Café Stranden (Strandcafé)

Das Café Stranden befindet sich in der ersten Dünenreihe an der Nordsee. Das Restaurant ist sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen geöffnet und bietet an den Wochenenden auch ein Brunch-Konzept an. Die Speisekarte ist breit gefächert, sodass garantiert für jeden etwas dabei ist - auch für die Jüngsten in der Familie. Alles, was auf der Speisekarte steht, basiert auf Zutaten aus der Region und ist saisonal.

Die Qualität der Zutaten und eine nachhaltige Produktion haben höchste Priorität. Zutaten aus der Region werden geschätzt und die Garnitur wird anhand der Grünlieferungen des Tages bestimmt. Karen, die Sammlerin, sorgt während der gesamten Saison dafür, dass das Restaurant gut mit Lebensmitteln aus der freien Natur versorgt ist. Von den ersten Sprossen im Frühling über die üppig wachsenden Wildkräuter in Wald und Feld bis hin zu den Waldpilzen, Beeren und Nüssen im Spätsommer.