Gaardbageren - Brot, Gebäck und Spezialitäten
Willkommen bei Gaardbageren - einer gemütlichen Bäckerei, die mit viel Herzblut perfekte Rezepte entwickelt. So kann man sicher sein, dass man qualitativ hochwertige Backwaren bekommt.
Hier kann man eine wohlverdiente Pause im gemütlichen Café einlegen und das leckere Brot und den Kuchen bei einer guten Tasse Kaffee genießen.
Gaardbageren ist ein kleines Familienunternehmen im Herzen von Westjütland, in der Nähe von Ringkøbing. Sie begannen ihr Abenteuer im April 2022 als Konsequenz aus der Schließung der Nerzindustrie im Jahr 2020. Nachdem sie seit 2013 Nerzfarmer waren, haben sie den Schritt gewagt und ihre Pelzfarm in eine Bäckerei umgewandelt.
Camilla, die seit 2012 gelernte Bäckerin ist, hat immer davon geträumt, sich selbstständig zu machen. Als beschlossen wurde, die Nerzfarm zu schließen, machten sie sich sofort daran, die Gaardbageri mitten auf dem Land zu errichten. Ihr Ziel war es, die Branche zu überdenken und eine nachhaltigere Bäckerei zu schaffen, die sich auf die Minimierung von Lebensmittelabfällen, die Verwendung dänischer Zutaten und einen nachhaltigeren Arbeitsplatz mit weniger Wochenend- und Nachtschichten für ihre Mitarbeiter konzentriert.
Gaardbageren hat einen idyllischen Standort mitten in der Natur, wo es auch eine Selbstbedienungstheke am Eingang gibt. Das bedeutet, dass man fast jeden Tag frisch gebackenes Brot mit nach Hause nehmen kann.
Wenn es einen besonderen Anlass gibt, kannst du jederzeit Brot und Kuchen beim Gaardbager bestellen. Die Mitarbeiter beraten dich gerne, egal ob du ein leckeres Sauerteigbrot oder eine schöne Hochzeitstorte möchtest.
Gaardbageren freut sich darauf, dich willkommen zu heißen!